O pólen é uma espécie de poeira fina encontrada nas flores. Com isso, o Pólen Apícola é o resultado da aglutinação desta poeira fina coletada pelas abelhas ao visitarem as flores, que recebe pequenas quantidades de néctar e substâncias salivares das abelhas e posteriormente são colhidos na colmeia. 

O Pólen Apícola é um alimento de alto valor nutritivo e o único a conter os 22 aminoácidos essenciais para a saúde humana encontrados na natureza. Além disso é rico em fibras e possui quase todas as vitaminas, em especial carotenos (vitamina A), rutina (vitamina P) e as vitaminas do Complexo B. 

Por conter alta concentração de proteínas, aminoácidos e vitaminas, o pólen apícola é considerado um perfeito estabilizador do equilíbrio do organismo, ajuda no aumento da produção de hemoglobina, favorece o desenvolvimento da massa muscular, e é também uma fonte de oligominerais, elementos químicos (titânio, níquel, cobalto e silício) que o organismo humano necessita em pequenas quantidades e que não existem na maioria dos alimentos. 

Principais propriedades do Pólen Apícola Desidratado: 

• Rico em nutrientes: O pólen apícola é uma fonte rica de nutrientes essenciais, incluindo proteínas, vitaminas (como vitamina A, vitamina C, vitaminas do complexo B), minerais (como cálcio, magnésio, ferro e zinco), aminoácidos, enzimas, e ácidos graxos essenciais. Alimento altamente nutritivo.
• Fonte de proteína: O pólen apícola é uma excelente fonte de proteína vegetal, tornando-se uma opção atraente para vegetarianos e veganos que desejam aumentar a ingestão de proteínas.
• Antioxidantes: O pólen apícola contém uma variedade de antioxidantes, como flavonoides e carotenoides, que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células do corpo contra danos oxidativos.
• Apoio imunológico: Devido à presença de nutrientes, antioxidantes e compostos bioativos, o pólen apícola pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico, tornando o corpo mais resistente a infecções e doenças.
• Energia e resistência: Muitos atletas consomem pólen apícola para aumentar a resistência e a energia, graças ao seu alto teor de carboidratos, proteínas e outros nutrientes.
• Suplemento alimentar: O pólen apícola desidratado é frequentemente utilizado como um suplemento alimentar devido à sua densidade nutricional. Ele pode ser adicionado a alimentos, como iogurte, cereais ou smoothies, para aumentar o valor nutricional das refeições.
• Saúde cardiovascular: Alguns estudos sugerem que o pólen apícola pode ter efeitos benéficos na saúde cardiovascular, como a redução do colesterol e da pressão arterial
•  Regulação do sistema digestivo: O pólen apícola pode ajudar na regulação do sistema digestivo e melhorar a saúde intestinal devido à presença de fibras e enzimas digestivas. 

O Pólen apícola desidratado da BeeCo possui coloração clara, grãos uniformes e sabor adocicado.